Гречишный чай Ку Цяо — натуральный напиток из семян татарской гречихи, прошедших глубокую обжарку. Темная обжарка раскрывает насыщенный, теплый характер напитка, формируя выразительный аромат с нотами жареного зерна, орехов и легкой карамельной сладостью.

При заваривании зерна постепенно отдают настою свой богатый аромат. Вкус получается мягким, округлым и насыщенным, без выраженной горечи и терпкости. В нем легко уловить оттенки поджаренной гречки, орехов, хлебной корочки и карамели, а теплое зерновое послевкусие сохраняется еще долго после чашки.

Темная обжарка делает Ку Цяо особенно выразительным: настой получается более глубоким и ароматным, чем у светлообжаренного гречишного чая. При этом напиток остается мягким и комфортным для повседневного употребления.

Гречишный чай можно заваривать как традиционным способом в чайнике или гайвани, так и просто заливать горячей водой в чашке. Зерна хорошо переносят несколько последовательных завариваний, постепенно раскрывая новые нюансы вкуса.

Ку Цяо особенно хорош в прохладное время года — его теплый орехово-зерновой аромат создает ощущение уюта и идеально подходит для неспешного чаепития.

Вкус: насыщенный, мягкий, зерновой, с нотами жареной гречки, орехов и легкой карамели
Аромат: теплый, жареный, орехово-зерновой, с оттенками поджаренной корочки
Послевкусие: продолжительное, мягкое, с приятной сладостью жареного зерна
Настой: золотисто-янтарный, чистый и ароматный
Обработка: темная обжарка
Категория: напиток чайный, гречишный чай Ку Цяо
Состав: семена татарской гречихи