Один из самых узнаваемых китайских улунов — Те Гуань Инь, или «Железная Гуаньинь». Чай с изящным характером, в котором свежесть зеленого чая встречается с тонкой цветочностью и мягкой природной сладостью.
Скрученные в плотные изумрудные шарики листья постепенно раскрываются в горячей воде, превращаясь в крупные цельные листы. Уже первые проливы наполняют чашку чистым цветочным ароматом с оттенками свежей зелени и легкой сладостью.
Во вкусе Те Гуань Инь сочетает мягкую свежесть, деликатную терпкость и выразительные цветочные ноты. Послевкусие чистое и продолжительное, с характерной легкой сладостью, которая остается на языке после каждого глотка.
Этот улун особенно интересен в традиционном многопроливном заваривании: с каждым проливом аромат и вкус меняются, постепенно становясь мягче, глубже и объемнее.
Те Гуань Инь — выбор для тех, кто ценит китайскую чайную культуру, натуральную цветочность и способность чая раскрываться постепенно, превращая обычное чаепитие в настоящий ритуал.
Вкус: свежий, мягкий, цветочный, с легкой терпкостью и сладким послевкусием.
Аромат: тонкий, цветочный, с нотами свежей зелени и луговых цветов.
Настой: светлый, золотисто-зеленый, прозрачный.
Состав: улун Те Гуань Инь.
