При приготовлении чая можно вполне обойтись без заварочного чайника. Однако, чтобы приготовить вкусный чай для всей семьи или для гостей, большинство людей пользуются именно заварочными чайниками. В продаже сейчас можно встретить огромное количество разнообразных моделей заварочных чайников, а количество вариантов расцветок просто не поддается счету. Поэтому каждый человек, который любит пить чай и угощать ним друзей, имеет возможность выбрать изделие, которое понравится ему по внешнему виду, устроит по цене, идеально подойдет по объему и позволит готовить самые ароматные и насыщенные напитки из любимых сортов чая.
Если спросить мнение владельцев кафе, в которых предлагается большой выбор чаев, то они скажут вам, что самый лучший заварочный чайник — это классический стеклянный чайник, в котором подача любого заказанного гостем чая будет выглядеть эффектной. Стеклянные чайники эстетичные, практичные и недорого стоят. Они не впитывают вкусы и запахи, поэтому могут использоваться для приготовления любых сортов чая. За счет применения при их изготовлении жаропрочного стекла, такие чайники не лопаются от кипятка. Благодаря использованию высокопрочного стекла они являются достаточно устойчивыми к внешним воздействиям и приспособленными к длительной эксплуатации.
Если спросить мнение специалистов по проведению китайской чайной церемонии, то они вам скажут, что заварочный чайник под номером 1 в рейтинге лучших заварочных чайников — это чайник, изготовленный из исинской глины. Именно такие чайники издревле использовали в Китае для приготовления чая для императоров. Исинская глина имеет свойство делать вкус чая насыщеннее, а аромат — сильнее. К тому же за счет толстых стенок такой чайник хорошо удерживает тепло, благодаря чему напиток медленно остывает. Но оригинальный заварочный чайник из исинской глины стоит довольно дорого и применяется только для заваривания элитных сортов чая. За ним нужно тщательно ухаживать без применения химических веществ, а для достижения наилучшего эффекта для настаивания каждого сорта чая рекомендуется использовать свой чайник из исинской глины.
Если вы спросите мнение человека, который предпочитает заваривать чай методом пролива, то он скажет, что самый лучший чайник — это чайник гунфу. Этот чайник с кнопкой подходит для заваривания черного, зеленого, белого чая, улуна и пуэра. Он очень практичный и долговечный. С его помощью любой чай получится вкусным, и при этом готовящему его человеку не приходится совершать много действий. Ему нужно просто всыпать заварку в верхнюю колбу, залить ее кипятком, нажать на кнопку, подождать, пока весь напиток не окажется в нижней колбе, а затем перелить напиток в чашки.
Если же вы заглянете на кухню многих молодых вечно спешащих людей, которые любят чай, но не за его особый аромат или вкус, а за заряд энергии, который он придает, то вы увидите чайник Ikea. Это может быть классический заварочный чайник с внутренней колбой-ситечком или кофе-пресс. Такие изделия очень долговечные, простые в использовании и уходе. Они стоят тех денег, которые за них просят.
