Чашечка кофе утром или в обед заряжает энергией и скрашивает жизнь. Приготовить этот напиток сложнее, чем заварить чай, поэтому для этих целей человечество изобрело разнообразные виды кофеварок. Среди них можно выделить такие основные виды:
Гейзерная кофеварка состоит из двух емкостей: одна предназначена для чистой воды, а вторая — для готового напитка. Между этими двумя емкостями устанавливается фильтр, который заполняется молотым кофе.
Такие кофеварки бывают электрическими и предназначенными для приготовления кофе на кухонной плите. Действуют они по одному и тому же принципу: вода нагревается и испаряется, а образовавшийся пар проходит через фильтр с молотым кофе в верхнюю емкость, насыщаясь при этом вкусом и ароматом. При изготовлении гейзерных кофеварок используются алюминий, нержавеющая сталь и керамика, что отражается на их стоимости.
Кофеварки пуровер
Название кофеварки пуровер пошло от английского словосочетания “pure over”, что в переводе означает «лить сверху». Принцип приготовления кофе при помощи пуровера очень прост: на емкость устанавливается специальная воронка, в которую вкладывается бумажный фильтр и насыпается кофе. Во время заваривания через молотый кофе в воронке медленно проливается струя горячей воды, а готовый напиток стекает в нижнюю емкость. 
Основным элементом, который используется в кофеварках пуровер для приготовления кофе, является воронка (дриппер). В нижней части такой воронки есть специальное крепление, котороре предназначено для того, чтобы фиксировать воронку на заварочной колбе или прямо на чашке.
Наиболее дешевые воронки изготавливаются из пластика. Керамические дрипперы более дорогостоящие, однако напиток, который заваривается с их помощью, получается вкуснее. В продаже есть ручные кофеварки и электрические кофеварки пуровер.
Рожковые кофеварки
Рожковые кофеварки очень просты в эксплуатации, поэтому приготовление с их помощью кофе занимает всего несколько минут. При помощи такой кофеварки можно готовить классический эспрессо и разнообразные напитки на его основе.
Рожки (гнезда для засыпки и утрамбовки измельченных кофейных зерен) у таких устройств могут быть пластиковыми или металлическими. Кофеварки с металлическими рожками обходятся дороже и делают кофейный напиток более насыщенным, а модели с пластиковыми рожками стоят намного дешевле моделей с металлическими рожками. Для их работы требуется подключение к электросети, поэтому они более сходны с кофемашинами по сравнению с пуроверами и гейзерными кофеварками.
Капсульные кофеварки
Капсульные кофеварки представляют собой автоматизированные устройства, предназначенные для приготовления кофе, которое расфасовано в вакуумные капсулы. Для того чтобы приготовить кофейный напиток при помощи такой кофеварки, нужно установить в нее капсулу и нажать на одну кнопку.
В состав капсульной кофеварки входит нагревательный модуль, помпа, дозатор воды, система заваривания, предназначенная для установки и прокалывания капсулы. Такое устройство нельзя назвать полноценной кофемашиной, однако по сравнению с другими типами кофеварок оно ближе всего к ним.
Как выбрать кофеварку
Кофеварки разных типов имеют свои преимущества и недостатки. Если вы не умеете готовить кофе при помощи турки или хотите уменьшить сроки приготовления вкусного кофе, то покупайте ручную кофеварку. Наиболее простыми в использовании и доступными по цене являются ручные гейзерные кофеварки, которые нагреваются на плите, и ручные кофеварки пуровер. В гейзерных кофеварках вода проходит сквозь фильтр снизу вверх, а в пуроверах — сверху вниз. Рожковые и капсульные кофеварки для приготовления кофе почти не требуют вмешательства человека, поскольку они автоматизированы, но при этом их функциональность очень ограничена.
Кофеварки отличаются от кофемашин более доступными ценами и более компактными размерами. Они имеют небольшой функционал, зато характеризуются низким уровнем шума во время работы. Такие устройства отлично подходят для домашнего использования в тех семьях, где употребляется в день всего 1-2 чашечки кофе на каждого члена семьи. Для установки в офисе или использования в семье, где кофе употребляется по 3-4 чашечки на каждого, имеет смысл покупать кофемашину, способную быстро и без устали готовить самые разнообразные кофейные напитки в течение всего дня.
